Mit Gründung der „ZG-Fisch“ steht Fischfachhändlern und Restaurants ein vereinfachter Zugang zur Zertifizierung nach den Standards des MSC (Marine Stewardship Council) und ASC (Aquaculture Stewardship Council) zur Verfügung. Mit Gründung der „ZG-Fisch“ steht Fischfachhändlern und Restaurants ein vereinfachter Zugang zur Zertifizierung nach den Standards des MSC (Marine Stewardship Council) undArtikel Lesen