Die Sterneköche der COLUMBIA Hotels & Resorts Ausgezeichnete Bewertungen der Redaktion der deutschen Ausgabe des Guide Michelin bestätigen die kulinarische Extraklasse der COLUMBIA Hotels & Resorts: für das Jahr 2013 glänzen nun sieben Sterne über den Restaurants an den Standorten in Travemünde, Bad Griesbach, Rüsselsheim und Wilhelmshaven, soviel wie nieArtikel Lesen

5-Sterne Galamenü anlässlich des 26. Schleswig-Holstein Gourmet Festivals im COLUMBIA Hotel Casino Travemünde Am 25. und 26. November 2012 macht das 26. Schleswig-Holstein Gourmet Festival für ein 5-Sterne Galamenü an zwei Abenden Halt im Gourmetrestaurant La Belle Epoque im COLUMBIA Hotel Casino Travemünde. Für diesen Anlass hat Chef de CuisineArtikel Lesen

Ehemalige Auszubildende und heutige Konditorin Meira Winzösch ist beste Konditorin in Schleswig-Holstein Konditorin Meira Winzösch Als die Lübeckerin Meira Winzösch 2009 mit 19 Jahren ihre Ausbildung zur Konditorin im COLUMBIA Hotel Casino Travemünde begann, setzte sie sich das Ziel, diese mit Bestnoten abzuschließen, um einen erfolgreichen Grundstein für ihren TraumberufArtikel Lesen

Das Gourmetrestaurant in Wilhelmshaven steht ab dem 03. August 2012 den Gästen wieder zur Verfügung Küchenchef David Mottl Am dritten August eröffnet das Gourmetrestaurant Marco Polo unter der Leitung von Küchenchef David Mottl. Ein Ideenkoch, der spannende Kreationen mit unterschiedlichen Texturen wie heiß und kalt, weich und kross oder feinArtikel Lesen