Flächenwachstum

Wie die Ernährung der erwartenden 10 Milliarden Menschen bis 2050 decken? Neue Anbaumethoden und Konzepte wie Indoor-Farming werden erforscht. Indoor-Farming Konzepte berücksichtigen folgenden Umstand: Das erwartete Flächenwachstum der Städte geht vielfach auf Kosten von Ackerland im direkten Umfeld, denn Städte entstehen häufig in fruchtbaren Regionen. Im Gespräch mit Jörg Trübl von der MABEWO AGArtikel Lesen