Der Herbst steht vor der Tür und bringt kulinarische Köstlichkeiten mit sich. Der Kürbis reift zur herbstlichen Zeit und liefert nicht nur geschmackliche Hochgenüsse sondern auch Grundlegendes für die Gesundheit. So bietet das Gemüse die wichtigsten Vitamine und Mineralstoffe. Durch den hohen Wasseranteil von fast 90% ist der Kürbis zudemArtikel Lesen

Aus edlen Kräutern und der Kunst des Fermentiermeisters entsteht das ideale alkoholfreie Getränk zu gutem Essen. In Asien genießt Kombucha seit mehr als 2.000 Jahren einen legendären Ruf. Eines der Geheimnisse von Carpe Diem Kombucha liegt in der sorgfältigen Zusammenstellung erlesener Kräuter. Sie sind die Grundlage für den feinen GeschmackArtikel Lesen

Rückenschmerzen sind ein Volksleiden, das nicht nur Senioren, sondern mittlerweile auch viele jüngere Menschen betrifft (NL/1164105284) In der heutigen Zeit verbringen viele Menschen den größten Teil des Tages in einer sitzenden Position oder in einer unangenehmen Zwangshaltung. Wenn es dann auch noch in der Nacht an den Voraussetzungen für einenArtikel Lesen

Jetzt zugreifen – die Kürbis-Saison hat begonnen (ddp direct) Der Kürbis dient in Deutschland nicht nur als Grimassen-Laterne zu Halloween, sondern ist auch als Gemüse überaus beliebt. Jetzt beginnt hierzulande wieder die Erntezeit im heimischem Freilandanbau: Von Anfang September bis November gibt es in Supermärkten, bei Bauern oder auf WochenmärktenArtikel Lesen

Premium-Spezialitäten von Feinkost Dittmann Artischockenherzen wirken verdauungsfördernd und entgiftend für Galle und Leber. (ps) Bereits im alten Rom wurden vor 2.000 Jahren die angenehm bitter schmeckenden Artischocken verzehrt. Ihren Ursprung hat die distelartige Kulturpflanze allerdings in der heutigen Türkei, von hier aus verbreitete sie sich in den Ländern rund umArtikel Lesen

Gesundheit ist ein Geschenk, das man sich selber machen muss. Gesund und fit im Büro Gesundheit ist der Zustand des vollständigen körperlichen, geistigen und sozialen Wohlbefindens und nicht des Freiseins von Krankheiten und Gebrechen. Wie lässt sich ?so viel? Gesundheit erreichen? Hat man doch gerade als Berufstätiger kaum noch ZeitArtikel Lesen

Kapern erfreuen sich bei deutschen Verbrauchern stetig wachsender Beliebtheit. (ps) Schon seit 3.000 Jahren wird die Kapernpflanze von Menschen genutzt. Von seiner ursprünglichen Heimat in Kleinasien aus wurde der Kapernstrauch von den alten Römern im gesamten Mittelmeerraum verbreitet und wird heutzutage auch z. B. in Übersee, in Neuseeland und AustralienArtikel Lesen

Leider lehnt die Lebensmittelindustrie immer noch eine leicht verständliche Art der Kennzeichnung auf ihren Produkten vehement ab und setzt stattdessen weiterhin auf verwirrende Zahlenspiele. Lediglich in Großbritannien wurde die Lebensmittelampel erfolgreich eingeführt. Dabei ist diese Idee der einfachen Kennzeichnung in den Ampelfarben sehr hilfreich, im hektischen Alltag schnell zu erkennen,Artikel Lesen