Mehr Nahrung aus weniger Ressourcen, ist eines der Hauptmerkmale der zweiten grünen Revolution. Stefan Ruckelshaußen, überzeugter Bio-Landwirt und Geschäftsführer der Food & Energy Campus Groß-Gerau GmbH, weiß um den Umbau des Lebensmittelanbaus. Die Herausforderungen liegen im Agrarsektor in der Erarbeitung von effizienten landwirtschaftlichen Konzepten.Artikel Lesen

Die Idee, alle Ressourcen zu nutzen, ist mit dem Konzept „Energie und Nahrung“ vor einigen Jahren geboren worden. Jedes Substrat, das zur Anlage gefahren wird, soll komplett in Strom, Wärme, Dünger, Lebensmittel oder sauberes Wasser umgewandelt werden. Ein Ziel ist es, Chancen zu erkennen, die Kreislaufsysteme immerwährend zu ergänzen und zu optimieren.Artikel Lesen

Der Wandel zur modernen Landwirtschaft befindet sich in der Transformation. Urban-Farming als Hoffnung den Welthunger zu bekämpfen – gleichzeitig für den Umwelt- und Klimaschutz als Nachhaltigkeitskonzept mit Umbau der Wirtschaft zur Kreislaufwirtschaft.Artikel Lesen

Die Maßnahmen der Kreislaufwirtschaft benötigen eine stärkere ökologische und wirtschaftliche Ausrichtung. MABEWO Projekte als Ideen für diese Zielausrichtung, die programmatisch verankert und mit Instrumenten, die ökologisch effektiv sind, durchgesetzt werden können. Wie funktioniert die Vision Solar-Dome für eine bessere Welt?Artikel Lesen

Moore, Ödland, Agrar- und Infrastruktur bremsten den Fortschritt in den niedersächsischen Moorgebieten, die lange als lebensfeindlich eingestuft wurden. Wie sich aus der strukturschwachen Region Emsland, Ostfriesland und dem Oldenburger Land eine blühende und wirtschaftsstarke Landschaft bilden konnte, ist Pionieren wie Hermann Gröninger zu verdanken.Artikel Lesen

Die Europäische Union sieht sich mit dem Green Deal als Umsetzer des globalen Vertrages zum Umweltschutz. Wie unterstützen Unternehmen wie die MABEWO AG den Green Deal? Eine einzigartige Kombination aus Solartechnik mit nachhaltigem Produktionsverfahren als In-Door-Farming: autark, modular, mobil.Artikel Lesen

MABEWO AG setzt auf Erneuerbare Energie und effiziente Verfahren – die einzigartige Kombination von Solarenergie und Hydroponik ist hierfür ein Beispiel. Ressourcen wie Land, Wasser, Nährstoffe und Energie werden geschont. Hilfe direkt vor Ort. Die dezentrale Energieversorgung: Solar, Photovoltaik, Wind und Wasser.Artikel Lesen

Von Naschkatzen und der Restevernichtung Lenas Zucchini-Pizza Schokoladen-Tarte, Zucchini-Pizza und fruchtige Plätzchen – Rund um die Uhr ist lifefood auf der Suche nach euren Rezeptkreationen (http://www.lifefood.de/rezepte.html). Besonders haben wir uns von den lifefood-Rezeptideen von Lena verführen lassen. Die 19-Jährige Berliner Studentin schickte uns immer neue Rezeptkreationen – eine leckerer, alsArtikel Lesen

Mit Rohkostrezepten in den Herbst. lifefoods Tomaten-Mais Eintopf mit Teriyaki Mandeln Mitterteich, 27.09.2012: Zum Start in die kalte Jahreszeit empfiehlt lifefood seinen unwiderstehlichen Tomaten-Mais-Eintopf. Genau das richtige an bunten Herbsttagen – wohltuend-wärmend mit der süßen Schärfe der japanischen Teriyaki-Soße. Zutaten 270 g Mais 9 Hälften getrocknete Tomate(n) 400 g frischeArtikel Lesen

Jetzt zugreifen – die Kürbis-Saison hat begonnen (ddp direct) Der Kürbis dient in Deutschland nicht nur als Grimassen-Laterne zu Halloween, sondern ist auch als Gemüse überaus beliebt. Jetzt beginnt hierzulande wieder die Erntezeit im heimischem Freilandanbau: Von Anfang September bis November gibt es in Supermärkten, bei Bauern oder auf WochenmärktenArtikel Lesen