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Betrug mit Bio-Eiern, Dioxin-Skandale, illegale Käfighaltung und jährlich über 50 Millionen getötete Küken-Männchen. Eier vom Speiseplan zu streichen ist nicht nur gesünder, sondern auch aus Tierschutzgründen zu empfehlen. Nach dem Pferdefleisch-Skandal jetzt der Schwindel mit den Bio-Eiern. Gestern wurde bekannt, dass offensichtlich Millionen Hühner in Biobetrieben nicht artgerecht gehalten wurden.Artikel Lesen

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Wer abnehmen möchte, muss nicht hungern, Appetitzügler schlucken oder Kalorien zählen. Eine gesunde vegetarische oder vegane Ernährung hat das Potential, überschüssige Pfunde purzeln zu lassen. Fast jeder hat schon mal eine Diät hinter sich und weiß, wie mühsam das sein kann. Gerade Crash-Diäten führen selten zum gewünschten langfristigen Erfolg, sondernArtikel Lesen

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Am 1. Oktober wird international der „Weltvegetariertag“ gefeiert. Ein passender Anlass, das Thema „Veggie im Jahre 2012“ näher zu beleuchten und vorzustellen. Der Vegetarierbund Deutschland (VEBU) gibt deshalb einen Rundumblick zum Thema mit aktuellen Zahlen und Fakten. Weitere Infos gibt es unter www.vebu.de. Der typische Vegetarier ist… weiblich, jung, überdurchschnittlichArtikel Lesen

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Besucheransturm auf der VeggieWorld in Düsseldorf Mit vielen Vorschusslorbeeren wurde die erste VeggieWorld, die Messe für Vegetarier, Veganer und Rohkost-Liebhaber in Düsseldorf, angekündigt. Auch wenn die Macher dieser Messe zwischendurch kurz einmal etwas unsicher waren hinsichtlich der zu erwartenden Besucher, so stellte sich diese Furcht am Ende als völlig unnötigArtikel Lesen