Thorsten Beck von gastrostarter.de unterstützt angehende Gastronomen mit Entscheidungs- und Planungshilfen Thorsten Beck von gastrostarter.de Essen, 17. September 2012 – Jedes Jahr entschließen sich Existenzgründer dazu, ihren Traum von der Selbstständigkeit in der Gastronomie zu verwirklichen. Bis zur erfolgreichen Etablierung eines gastronomischen Betriebs ist es jedoch ein weiter und zumeistArtikel Lesen

Nottuln – Cocktails werden immer beliebter – und das nicht nur im Sommer. Entscheidend für die Qualität ist die Art der Zubereitung der alkoholhaltigen oder nichtalkoholischen In-Getränke. Grundsätzlich unterscheiden Experten zwischen Cockatils, die händisch vom Barkeeper zubereitet werden, Cocktails aus Premixes und Cocktails aus Cocktailmixmaschinen. Dessen Vorreiter ist das ModellArtikel Lesen

Zukunft gestalten, sich engagieren, gemeinsam etwas auf die Beine stellen: Bereits zum fünften Mal in Folge beteiligen sich mehrere hundert Initiativen in ganz Deutschland an den Aktionstagen der UN-Dekade „Bildung für nachhaltige Entwicklung“. Außerhalb des Rahmens der Aktionstage findet am 9. und 10. November 2012 das zweite BarCamp zum ThemaArtikel Lesen