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Kürbis findet schmackhafte Verwendung in bunten Herbstgerichten und eignet sich hervorragend als Hauptzutat in Suppen, Aufläufen, Chutneys, Marmeladen oder Kuchen. Besonders zu Halloween darf das Gemüse auf keinen Fall fehlen. Oktober-Rezept: Kürbissuppe mit karamellisiertem Ingwer Kürbisse stehen ab Oktober wieder hoch im Kurs. Besonders das Fruchtfleisch dieses gesunden Sattmachers istArtikel Lesen