Wein- und Genussparty im Atrium Hotel Mainz Die Gläser klingen eine Nacht lang bei der Wein- und Genussparty im Atrium Hotel Mainz Das Gourmet-Festival „Tastetival“ gilt als das kulinarische Highlight im Mainzer Veranstaltungskalender. Die Genießer-Tage gehen vom 18. Oktober bis 11. November 2012 in die siebte Runde. Einer der HöhepunkteArtikel Lesen

Seelachs mit Spinat-Käse-Haube Rezeptidee von Irish Land: Seelachs mit Spinat-Käse-Haube Von den fruchtbaren Weiden im Südwesten Irlands stammt „Irländer“, ein sahnig-cremiger Schnittkäse, der pur genossen fast wie irische Butter schmeckt und sich wunderbar fürs Überbacken eignet. Kein Wunder, dass sich sein cremiger Schmelz sogar für die feine Fischküche eignet. EineArtikel Lesen