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Wein- und Genussparty im Atrium Hotel Mainz Die Gläser klingen eine Nacht lang bei der Wein- und Genussparty im Atrium Hotel Mainz Das Gourmet-Festival „Tastetival“ gilt als das kulinarische Highlight im Mainzer Veranstaltungskalender. Die Genießer-Tage gehen vom 18. Oktober bis 11. November 2012 in die siebte Runde. Einer der HöhepunkteArtikel Lesen

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Seelachs mit Spinat-Käse-Haube Rezeptidee von Irish Land: Seelachs mit Spinat-Käse-Haube Von den fruchtbaren Weiden im Südwesten Irlands stammt „Irländer“, ein sahnig-cremiger Schnittkäse, der pur genossen fast wie irische Butter schmeckt und sich wunderbar fürs Überbacken eignet. Kein Wunder, dass sich sein cremiger Schmelz sogar für die feine Fischküche eignet. EineArtikel Lesen

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Von Eierplätzchen und Bananplantagen: Mit „eat-the-world“ erkunden Genießer die gesellig geschichtsträchtige Metropole Köln abseits der üblichen Touristenpfade auf besonders schmackhafte Weise – Premieren-Tour am Samstag, 18. August In der Kölner Südstadt auf kulinarisch-kultureller Erkundungstour. Foto: eat-the-world Köln, 6. August 2012 – Nach Berlin, Hamburg, München, Münster und Leipzig geht esArtikel Lesen

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Restaurant „Amanti“ repräsentiert Kunst und Kulinarik im Düsseldorfer Medienhafen Amanti Portrait Der WDR Reporter Dave Hänsel ist jeden Freitag im Sendegebiet Düsseldorf unterwegs und stellt ein ausgewähltes Gericht vor. Diesmal schaute er im Restaurant „Amanti dem Küchenchef Heiko Wolf über die Schulter und stellt das besondere Ambiente des Lokals vor.Artikel Lesen