Ernährungsminister Christian Schmidt im Interview mit der BERLINboxx Ernährungsminister Christian Schmidt hat sich im BusinessMagazin BERLINboxx klar gegen übermäßige Regulierungen der Lebensmittelwirtschaft ausgesprochen. Im Interview sagte er wörtlich: „Gesund sind unsere Lebensmittel heute wie nie zuvor. Ungesund ist oft nur die Quantität.“ Hier sei vor allem der gesunde MenschenverstandArtikel Lesen
und Michael Sieg hat uns zugesagt diese, über seinen Pressesprecher Michael Oehme, zu beantworten. Wir hatten in den letzten Wochen einige Kommentare auf unserer Plattform zu dem Thema gelöscht bzw. nicht veröffentlicht. Dies auch aus dem Grund, weil wir uns des Gefühls nicht erwehren konnten „da will Jemand gezielt StimmungArtikel Lesen
Die libanesische Hisbollah-Miliz ist nach Angaben ihres Anführers Hassan Nasrallah an den Kämpfen in Syrien beteiligt. Dabei gehe es um Dörfer, in denen Libanesen wohnten, sagte Nasrallah gestern im Hisbollah-Sender al-Manar. „Eine große Zahl“ von Kämpfern der syrischen Rebellen bereite sich darauf vor, diese Dörfer einzunehmen. Es sei „normal“, dassArtikel Lesen
Ein Anwendungsbeispiel aus der Herstellung von flüssigen Lebensmitteln und deren Filtration.Artikel Lesen
Internationale Umsatzsteigerung von 10 Prozent, 2013 erfolgt Expansion in die Schweiz Berlin, 19. Februar 2013 – Die Zuegg-Gruppe, einer der international führenden Spezialisten im Bereich Fruchtverarbeitung, blickt auf ein erfolgreiches Geschäftsjahr 2012 zurück. Das Unternehmen weist ein Umsatzplus von rund 10 Prozent auf knapp 232 Millionen Euro aus. Besonders derArtikel Lesen
Salzwerkstatt beliefert Großverbraucher mit Speise- und Gourmetsalz Lieferservice Speise- und Gourmetsalz Die Gründerinnen der Salzwerkstatt, Monica Figel und Fulya Gemili, versorgen seit Anfang diesen Jahres, bundesweit, Gastronomie und Großküchen mit Speisesalz und Gourmetsalz aus aller Welt. Mit Großpackungen und Salz-Lieferservice decken die Unternehmerinnen den enormen Salzbedarf von Restaurants, Kantinen undArtikel Lesen
Berlin, 29. Januar 2013 – Kohl PR bietet Unternehmen und Verbänden aus der Ernährungs- und Lebensmittelbranche ab sofort Krisenkommunikation und Krisenmanagement als integrierte Dienstleistung an. Die Agentur, die Krisenkommunikation zu ihren Kernkompetenzen zählt, kooperiert aus diesem Grund mit dem Qualitätsmanager und Fachmann für Lebensmittelstandards Ralf Heibutzki. Der Lebensmittelexperte verfügt vorArtikel Lesen
Am 14. Dezember tritt eine neue EU-Verordnung (Nr. 432/2012) zur Neuregelung von erlaubten Zusatzbezeichnungen bei Lebensmitteln in Kraft. Die Ergänzung zur sogenannten Health-Claims-Verordnung soll eigentlich die Verbraucher schützen, bedroht aber durch ihre stringenten Regelungen massiv die Existenz vieler Kleinunternehmer. Konzelmann’s Original Timo Konzelmann hatte einen Traum, den Traum kohlenhydratreduzierte Lebensmittel,Artikel Lesen
Lebensmittel landen zu oft in der Mülltonne (ddp direct) Berlin (www.wirtschaftsnachrichten.org) – Auf den Teller statt in die Tonne. Mehr Aufklärung zu Mindesthaltbarkeitsdatum soll nun den Wegwerfmissbrauch stoppen. Denn elf Millionen Tonnen Lebensmittel wandern jährlich in deutsche Mülltonnen. Mindesthaltbarkeitsdatum und Nahrungsverschwendung gehen dabei Hand in Hand. Zu schnell, so VerbraucherministerinArtikel Lesen
Berlin (www.wirtschaftsnachrichten.org) – Auf den Teller statt in die Tonne. Mehr Aufklärung zu Mindesthaltbarkeitsdatum soll nun den Wegwerfmissbrauch stoppen. Denn elf Millionen Tonnen Lebensmittel wandern jährlich in deutsche Mülltonnen. Mindesthaltbarkeitsdatum und Nahrungsverschwendung gehen dabei Hand in Hand. Zu schnell, so Verbraucherministerin Ilse Aigner, verleite das aufgedruckte Datum dazu, Lebensmittel inArtikel Lesen
Gesundheitstipp Ernährung Das Team Dental der Schwenninger Krankenkasse (Quelle: Die Schwenninger Krankenkasse) Es gibt so manche Essensregeln, die Kinder mit auf den Weg bekommen. Zucker macht Karies, Spinat macht stark und sauer macht lustig. Dabei werden aber auch ein paar Wahrheiten verschwiegen. Denn genauso könnten die Weisheiten lauten: Zucker machtArtikel Lesen
Andy Walch, einer der besten europäischen Barkeeper hat anlässlich des 60-jährigen Jubiläums der LAND-LEBEN Backerbsen einen eigenen Cocktail mit Backerbsen kreiert, für den im Zuge eines Gewinnspieles noch der passende Name gesucht wird. Mixen & Gewinnen mit dem LAND-LEBEN Backerbsen Cocktail auf die-backerbse.at MIXEN & GEWINNEN: *****Hotel Schweizerhof in BernArtikel Lesen
Der Geschmack von Individualität. tropextrakt gmbh weitet seine Dienstleistungspalette auf die Entwicklung innovativer Getränke aus (ddp direct) Frankfurt am Main, 24. September 2012: Als Importeur von tropischen und exotischen Rohstoffen für die Lebensmittelindustrie hat sich die Firma tropextrakt gmbh bereits einen Namen gemacht. Ab sofort begleitet das Unternehmen unter demArtikel Lesen
LAND-LEBEN & pro Juventute Was wir tun? Der Name LAND-LEBEN steht für mehr als für die Herstellung hochwertiger Lebensmittel aus besten Zutaten. Der Unternehmensname ist für die Mitarbeiter auch Verpflichtung: zum sorgsamen, verantwortungsbewussten Umgang mit Mensch und Natur. Zum nachhaltigen Schutz von Klima und Umwelt. Zum aktiven Engagement für dieArtikel Lesen
Wolfertschwenden, 04.09.2012 – Auf der SÜFFA 2012 präsentiert MULTIVAC mehrere Maschinenmodelle, die Fleischereifachbetrieben das automatische Verpacken ihrer Produkte erleichtern. Die Maschinen sind für die Fertigung kleiner bis mittlerer Chargen ausgelegt, sehr benutzerfreundlich und flexibel in der Anwendung. Die Fachmesse für das Fleischereihandwerk findet vom 21. bis 23. Oktober 2012 inArtikel Lesen
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