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Gourmet & Wein im Hotel Post Bezau „Es sind die Wissbegierigen, die den meisten Genuss am Wein haben!“, erklärte einst Hugh Johnson, der bekannte englische Weinkritiker. Passender kann man das Programm im Herbst, welches im Hotel Post Bezau stattfindet wohl nicht umschreiben. Weinverkostungen mit den Winzern persönlich, die neue WeinschuleArtikel Lesen

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Umwelteinflüsse verändern den Geschmack (NL/6173487369) Im Weinbau herrscht ein neuer Zeitgeist. Um Geschmack und Qualität zu steigern, geht so manches Weingut ganz eigene Wege. Wir schützen mit neuester Technologie den gesamten Reifeprozess der Trauben vor schädlichen Umwelteinflüssen und – man schmeckt den feinen Unterschied, ob geübter Weinkritiker oder Konsument, freutArtikel Lesen

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Ausgezeichnete Weine von Winzern aus ganz Deutschland und eine große Portion Leidenschaft das sind die Hauptzutaten für Puremonde Perles und Grande Perles. Geschäftsführer Andreas von Rosen, der zuvor sieben Jahre lang erfolgreich das Rheingauer Weingut Friedrich Altenkirch geleitet hat, spezialisiert sich mit seiner eigenen Firma Rosen & Rosen nun aufArtikel Lesen

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Altes, getrocknetes Fleisch? Ungenießbar, möchte man meinen. Im Berliner FILETSTÜCK ist vier Wochen abgehangenes Fleisch die Spezialität des Hauses. Statt möglichst frisch geschlachtet kommt hier „dry aged“-Fleisch auf den Teller. In bester Begleitung. Foto: FILETSTÜCK Trocken gereiftes Fleisch, ursprünglich eine Methode, um es haltbarer zu machen, ist heute ein besonderesArtikel Lesen

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Eine erfolgreiche Partnerschaft seit 36 Jahren Logo Teinacher Wasser und Wein zu Tisch genießen Das Genießerwasser Teinacher steht für natürlichen Genuss aus der Region – mehr denn je schätzen Genießer die hochwertige Qualität und den Bezug zu regionalen Veranstaltungen. Als Hauptsponsor der ersten Stunde ist Teinacher auch 2012 beim StuttgarterArtikel Lesen

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Biowein Eigenmarken – Eigenabfüllungen Biowein – Eigenmarken ? Eigenabfüllungen Manche Bioweinimporteure, Biomärkte und Händler bieten sogenannte Eigenmarken und Eigenabfüllungen an. Aber was steckt hinter diesen Begriffen? Sind es Weine, die Winzer auf Grund ihrer niedrigen Qualität nicht in Flaschen mit ihren eigenen Etiketten füllen bzw. verkaufen möchten, oder können? OderArtikel Lesen

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Am 14. Dezember heißt es: Hereinspaziert in eine Welt verführerischer Aromen, edler Weine und unvergleichlicher Geschmackserlebnisse! Denn dann findet wieder das beliebte Gourmet-Event „Wine & Dine“ im 4-Sterne Hotel Mohren direkt am Marktplatz in Oberstdorf statt. Wine & Dine im Hotel Mohren in Oberstdorf Bereits zum 16. Mal lädt dasArtikel Lesen

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Der italienische Autobauer Fiat stockt seinen Chrysler-Anteil auf 61,8 Prozent auf. Das teilte Fiat heute mit. Die Fiat-Gruppe hat eine Kaufoption auf einen 3,3-prozentigen Chrysler-Anteil, der dem US-Fonds Veba gehörte, ausgeübt. Bisher hielten die Italiener einen Anteil von 58,5 Prozent an dem US-Konzern. Der Kaufpreis werde auch aufgrund der Ebitda-ErgebnisseArtikel Lesen